Tian du soleil
Ingrédients:
- Pommes de terre
- Tomates
- 2 gousses d'ail
- Thym
- Huile d'olive
- Sel, poivre du moulin
Préparation:
- Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles.
- Laver et couper les tomates en rondelles.
- Emincer finement l'ail.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Les placer dans un plat allant au four, en alternant pommes de terre et tomates. Ne pas hésiter à les serrer.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, saupoudrer d'ail, de thym, de sel et de poivre.
- Placer au four pendant 45 minutes.
- Déguster chaud.