750 grammes
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Pain maison

Pain maison

Pain maison

Ingrédients : (pour 3 baguettes) - 500 g de farine - 350 ml d'eau tiède - 1 sachet de levure de boulanger sèche - 10 g de sel Préparation: Dans le bol d'un robot (j'utilise un kitchenaid artisan), verser la farine, la levure et l'eau. Pétrir pendant 5...

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Gâteau marbré, type savane

Gâteau marbré, type savane

Gâteau marbré, type savane

Envie d'un gâteau marbré type Savane? Ne bougez pas, j'ai LA recette qu'il vous faut!! Ingrédients: 4 œufs 200g de sucre 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 85g de beurre 85ml de lait demi écrémé 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1...

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Crème de poivron rouge

Crème de poivron rouge

Crème de poivron rouge

Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 1 grosse pomme de terre - 2 échalotes - 20 cl de crème semi-épaisse - un kiri - poivre du moulin, piment d’Espelette Préparation: Éplucher les échalotes et les couper en morceaux grossiers. Les faire revenir dans une...

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Bonbons schoko-bons maison

Bonbons schoko-bons maison

Bonbons schoko-bons maison

Pâques arrivant à grands pas, j'ai eu l'envie de tenter des schoko-bons maison. Cette recette nécessite un peu de patience mais le résultat vaut vraiment le coup. Je pense que j'en referais régulièrement: les chocolats sont fondants, le pralin bien croquant...

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Mini-cakes régressifs aux fruits rouges

Mini-cakes régressifs aux fruits rouges

Mini-cakes régressifs aux fruits rouges

Aujourd’hui, grand beau temps, ce qui m’a donné une envie folle de fruits rouges. Leur petit goût acidulé est si régressif, surtout s’il est accompagné d’une bonne pâte à cake ! Ingrédients : 1 œuf 100 grammes de sucre 170 grammes de farine 1 cuillère...

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Soupe au potiron

Soupe au potiron

Soupe au potiron

Le printemps est là, mais les températures restent, malgré tout, fraîches, surtout une fois le soleil couché, ce qui m'a donné envie de réitérer, une fois de plus, cette soupe au potiron. Son arrière-goût de noisette, la douceur réconfortante de la noisette,...

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Sucettes au chocolat

Sucettes au chocolat

Sucettes au chocolat

Ingrédients: - Compter 1/2 tablette de chocolat dessert de votre choix (blanc, au lait, noir) pour une vingtaine de sucettes. - des pics à brochettes - des éléments décoratifs de votre choix (perles multicolores, fruits secs, spéculoos émiettés, fruits...

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