750 grammes
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Mini-croissants

Mini-croissants

Mini-croissants

Ingrédients: - une pâte feuilletée - garniture de votre choix (ici, chèvre frais-ciboulette et fromage à tartiner type St Moret-menthe fraîche), possibilité de les garnir également de jambon-gruyère, de nutella,... - possibilité également d'ajouter sur...

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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Ingrédients: - 250 grammes de farine - 2 œufs - 100 grammes de beurre - 175 grammes de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 3 pommes - quelques gouttes d'extrait de vanille Préparation: 1. Mélanger le beurre ramolli et le sucre. 2. Ajouter les œufs,...

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Ingrédients: - Une dizaine de pommes de terre - De la crème fraîche épaisse - Un litre de lait - De l'emmental, du gruyère ou du comté râpé - Sel, poivre du moulin, muscade - 3 gousses d'ail Préparation: 1. Laver, éplucher et couper les pommes de terre...

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Tiramisu aux fraises Tagada

Tiramisu aux fraises Tagada

Tiramisu aux fraises Tagada

Pour 2 à 3 personnes: -125 grammes de mascarpone - 90 grammes de fraises Tagada - 2 œufs - 2 cl de lait - Biscuits à la cuillère - eau sucrée - Du colorant alimentaire rose ou rouge Préparation: Faire fondre les fraises Tagada dans une petite casserole....

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Paupiettes de porc, sauce parfumée

Paupiettes de porc, sauce parfumée

Paupiettes de porc, sauce parfumée

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 paupiettes - 3 tomates - 10 champignons de paris - 1 cube de bouillon de volaille - 2 oignons - 2 gousses d'ail - du thym - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel, poivre du moulin Préparation: 1. Faire revenir...

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Quand la pomme se prend pour une rose

Quand la pomme se prend pour une rose

Quand la pomme se prend pour une rose

Ingrédients: - 3 pommes - 1 pâte feuilletée - Du sucre - 1 citron - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café de cannelle Préparation: 1. Laver les pommes et les couper en fines lamelles. 2. Préparer un sirop pour les pocher: l'équivalent de 2 tasses d'eau,...

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